提到甲醛，人們先想到的是室內(nèi)裝修和家具材料的污染，事實(shí)上，食物中也可能存在甲醛污染，食品甲醛檢測(cè)儀檢測(cè)水產(chǎn)品中的甲醛含量。甲醛是一種劇毒化學(xué)物質(zhì)，禁止在食品加工中使用，但由于添加甲醛可以改變食品的顏色，還可以起到保鮮的作用，所以一些非法商家在利益的驅(qū)動(dòng)下會(huì)通過添加甲醛來保持食品的新鮮。人們誤食含有甲醛的食物，可能導(dǎo)致人體過敏，食物中毒等疾病。因此，現(xiàn)在采用食品甲醛檢測(cè)儀檢測(cè)食品中的甲醛含量，防止其進(jìn)入人體危害人體健康。

　　為保障市民餐桌安全，采用食品甲醛檢測(cè)設(shè)備對(duì)水產(chǎn)品中的甲醛含量進(jìn)行檢測(cè)，防止危害人體健康。水發(fā)產(chǎn)品主要是各種動(dòng)植物食品經(jīng)干燥、冷凍加工而成的一類食品。水發(fā)產(chǎn)品是市民餐桌上常見的一種食品。食品甲醛檢測(cè)儀的應(yīng)用進(jìn)一步加強(qiáng)了食品安全監(jiān)管，規(guī)范水發(fā)產(chǎn)品生產(chǎn)，禁止在市場(chǎng)上銷售含有甲醛的水產(chǎn)品。