目前,在大多數動物的生長過程中,獸藥或藥物添加劑的使用不可避免,以保證動物的健康成長。然而,在獸藥發揮積極作用的同時,由于科學知識的匱乏和經濟效益的趨勢,在養殖業中獸藥濫用現象很普遍,造成獸藥殘留對人體健康的危害。動物性食品中的獸藥殘留會對人體造成毒性反應、致畸、過敏反應等多種不良反應。同時,獸藥殘留問題也會影響生態環境、出口貿易,導致國內消費市場走弱。因此,需要合理控制獸藥的使用,同時使用相關的獸藥殘留檢測儀進行檢測,避免有獸藥殘留超標的動物性食品流入市場。
獸藥殘留檢測儀可定量定性快速檢測畜產品、水產品中的激素和抗生素殘留,也可用于動物疾病的檢測,可輸出原始吸光度報告、臨界值、P/CO值、濃度數據報告、定性分析陰性和陽性結果判定報告,還具有檢測和校準功能,可保存和修改126項的校準參數和曲線,測試同一項目時,可調用和打印校準曲線。同時,儀器還配備專業軟件,PC機可以控制儀器的任何工作,實現實時數據采集、數據查詢匯總、供應商信息管理等,讓獸藥殘留檢測工作更省力和智能化。
獸藥殘留檢測儀可廣泛應用于食品藥品監督管理部門、工商行政管理部門、畜牧獸醫、動物衛生、農林等政府監管部門加強獸藥殘留監管,確保動物性食品的安全性,讓消費者放心購買。尤其是在當前疫情頻發的情況下,對食品安全特別是動物疫病的監管更不可能放松,疾病完全有可能通過使用動物肉在人群中傳播,需要加強與肉類有關的食品安全監管。