隨著我國農業的快速發展,一些蔬菜中的農藥殘留超標的現象也越來越普遍,網絡上農藥中毒的新聞也頻頻發生,究其原因,一是農戶不按規定的用藥量、次數、方法或安全間隔期施藥,或施用不允許在蔬菜上使用的劇毒、高毒農藥;二是現在標準施行的農藥殘留測定需要通過有機溶劑提取、凈化和用專業分析儀器-農藥殘留檢測儀進行,無法對蔬菜進行隨時隨地快速的檢測,而形成的監管不到位。加強對農戶的指導,建立適合我國國情規范化的農藥殘留快速檢測方法,是解決問題的關鍵所在。
健全農殘檢測體系,加強檢測機構建設
保障我們舌尖上的安全,亟待建立符合我國國情的農藥殘留監測體系的規劃;其次設立獨立的檢測機構并配備專業、專職的檢測人員,設立第三方機構進行獨立檢測。以蔬菜基地農藥殘留監測為重點,積極開展蔬菜市場農藥殘留量檢測工作;再次配備更高標準的檢測設備和相關條件。
只有在完整體系的支撐下,將專業、專職的人員和高標準的設備結合起來,農殘檢測工作才能系統有序、有效得開展。針對我國目前農藥殘留監測體系不健全,對殘留量超標問題管理力度不夠的實際情況,應抓緊研究制定建立符合我國國情的農藥殘留監測體系的規劃,盡快建立健全蔬菜等農產品農藥殘留監測體系。