可以說,“網(wǎng)紅食品”誕生的原因和方式是不同的。在“網(wǎng)紅食品”吸引了一些美食愛好者的同時,食品安全問題也一再被曝光。這并不是“網(wǎng)紅”食品第一次暴露出潛在的食品安全隱患。 在網(wǎng)紅食品…
一、食品添加劑的定義和分類 1、定義 所謂食品添加劑是在食品生產(chǎn)、加工或貯存過程中,添加進去的天然或化學合成的物質(zhì),對食品的色、香、味或質(zhì)量起到一定的作用,本身不作為食用目的,也…
近年來,食品安全問題層出不窮,引起了許多人對食品安全的關(guān)注。那么,造成食品安全風險的主要因素是什么? 1.過量使用食品添加劑 食品添加劑可以改善和增強食品的色、香、味、味;保持食…
食品安全檢測儀能夠快速準確地檢測食品中是否存在禁用添加劑,避免不合格食品流入市場、流入餐桌,從而確保我們的飲食安全。 食品安全檢測是確保我們飲食安全的必要措施,因此有必要在農(nóng)場、…
真菌毒素對人和動物都有極大危害。防止真菌毒素病害,首先要防止食物和飼料霉變。 糧食飼料在收獲時未被充分干燥或貯運過程中溫度或濕度過高,就會使帶染在糧食飼料上的真菌迅速生長。幾乎所…
眾所周知,水果和蔬菜對身體健康至關(guān)重要。但近年來,一組新的數(shù)據(jù)顯示水果和蔬菜并不安全。據(jù)統(tǒng)計,在農(nóng)村地區(qū),每年向環(huán)境投入180萬噸農(nóng)藥和6000萬噸化肥,其中大部分用于各種農(nóng)產(chǎn)品…
農(nóng)藥殘留檢測儀可快速檢測樣品中的農(nóng)藥殘留,廣泛應用于蔬菜、水果、食品、茶葉和土壤中有機磷農(nóng)藥、氨基甲酸酯類農(nóng)藥、三氯殺螨醇、擬除蟲菊酯等農(nóng)藥殘留的快速檢測。適用于各級農(nóng)業(yè)檢測中心…
農(nóng)藥殘留檢測是關(guān)系到人類健康的一項重要技術(shù)。據(jù)了解,近年來,我國化肥和農(nóng)藥的生產(chǎn)和使用居世界第一位。然而,其利用率比發(fā)達國家低15%至20%。我國農(nóng)藥產(chǎn)量已達38.2萬噸,生產(chǎn)品…