近年來，國內農藥在使用方面出現了很多問題，每一年都會頻繁出現因農藥殘留而導致的食物中毒事件，這讓人不得不重視。隨著農殘檢測技術的發展，各類快速檢測儀器應運而生。目前，果蔬農藥殘留檢測方法有哪些呢？能重點快速檢測生菜、菜心、上海青、苦麥菜、黃白菜、小白菜、芥蘭、草莓、金桔等蔬果品種，能重點快速檢測出有機磷類、氨基甲酸酯類、擬蟲菊酯類、有擊氯類農藥及除菌劑。

    農藥殘留速測儀 LD-NY12

    萊恩德LD-NY12多通道農藥殘留檢測儀采用工業級ABS工程塑料箱，方便攜帶，穩固耐用，便于流動測試。儀器具有100多種蔬菜名稱菜單庫，分類管理，并可按需添加或刪除蔬菜名，編輯蔬菜名稱，可直接打印出蔬菜名稱。

    全自動農藥殘留速測儀 LD-QNC1

    儀器按照試劑要求自動、按時、按量加入試劑，提高工作效率，儀器自動對未正常放置的樣本或異常的樣本進行檢查并提示，采用先進的冷光源，保證了光源的穩定性及數據的準確性。

    多功能食品安全檢測儀 LD-G1200

    檢測項目：

    食品添加劑：二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯甲酸鈉、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、硫酸鎂

    有毒有害物質：甲醛、吊白塊、硼砂、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、羅丹明B、三聚氰胺、蘇丹紅

    果蔬中：農藥殘留，病害肉診斷：組胺、揮發性鹽基氮、肉制品酸價、水發產品中組胺

    重金屬含量：鉛、鎘、鉻、汞、砷、錫、鎳、鋁。食用油脂檢測：過氧化值、酸價、油脂丙二醛。

    瘦肉精激素類（獸藥）：鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、己烯雌酚、喹乙醇等

    抗生素殘留類（獸藥）：四環素類、硝基呋喃類、磺胺類、沙星類、喹諾酮類、慶大霉素、鏈霉素、阿莫西林、紅霉素等

    水產品安全類：孔雀石綠、氯霉素、呋喃妥因代謝、呋喃西林代謝、呋喃它酮代謝、呋喃唑酮代謝

    真菌毒素類：食用油、糧食及飼料中黃曲霉毒素B1、奶中黃曲霉毒素M1、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A等

    水酒飲品分析：乳品及牛奶中蛋白質，酒中甲醇、乙醇、雜醇油，蜂蜜中果糖和葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、酸度，水中氰化物、余氯，飲料中維C

    調味品成分：食醋的總酸、醬油的總酸、芝麻油純度、谷氨酸鈉、醬油氨基酸態氮、食鹽中亞鐵氰化鉀、食鹽中碘

    食用色素類：紅色色素（胭脂紅、莧菜紅、赤蘚紅）、黃色色素（檸檬黃、日落黃）、藍色色素（亮藍）

    動物疫病類：豬藍耳病毒、豬瘟病毒、豬偽狂犬病毒、豬偽狂犬病毒gE蛋白、豬口蹄疫3ABC蛋白、豬口蹄疫病毒IgG、豬細小病毒、雞禽流感

    目前，以上快速檢測產品已廣泛應用于食藥局、農業局、農貿市場、大型商超、蔬菜種植基地等地方，為食品安全建設工作做出了應有的貢獻。