目前,國家的經濟水平有了很大提高,人民的生活質量也在提高。食品安全是關系國計民生的重大問題。食品檢測行業市場需求旺盛。目前,越來越多的企業投資于該行業,食品安全檢測設備的市場競爭將日趨激烈。
未來,食品安全綜合檢測儀制造企業要加強自主研發能力,努力尋求技術突破,以適應不可預測的市場;同時,企業應該高科技、智能化和便攜化,為人們帶來更好的產品,同時也促進食品安全與信息動力的融合。我希望在行業各方的努力下,食品安全問題總有一天會消失,實現食品愛好者健康飲食、快樂生活的愿望。
現在,光譜技術和色譜技術發展較快,被運用在食品安全檢測行業中,大大提升了食品安全綜合檢測儀的工作效率,強化了該設備的工作質量。例如,農藥殘留檢測儀器主要是利用氣相色譜儀加液相色譜儀進行輔助檢測;有害元素及其價態的檢測儀器常用原子熒光光譜儀、原子吸收光譜儀、電感耦合等離子光譜儀等。這些技術的進步為食品安全檢測工作帶來了很多益處,已經被普遍應用于蔬菜瓜果、米面制品、干貨副食品、藥材、水產品、腌菜類、肉制品等檢測。